တရုတ်နိုင်ငံ၏ လက်ဖက်ဈေးကွက်- ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် သုံးသပ်ချက်

နိဒါန်း

တရုတ်လက်ဖက်ရည်ဈေးကွက်သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ရှေးအကျဆုံးနှင့် အကျော်ကြားဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။၎င်းသည် နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကတည်းက ကြွယ်ဝသော သမိုင်းကြောင်းရှိပြီး တရုတ်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများနှင့် ရှုပ်ထွေးစွာ ချိတ်ဆက်ထားသည်။မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း တရုတ်လက်ဖက်ဈေးကွက်သည် ခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့် စိန်ခေါ်မှုအသစ်များ ပေါ်ထွက်လာသဖြင့် သိသာထင်ရှားသောပြောင်းလဲမှုများကို ကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ဤဆောင်းပါးသည် တရုတ်လက်ဖက်ရည်ဈေးကွက်၏ လက်ရှိအခြေအနေနှင့် အနာဂတ်အလားအလာများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပေးပါသည်။

တရုတ်လက်ဖက်ရည်သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှု

တရုတ်နိုင်ငံ၏ လက်ဖက်ယဉ်ကျေးမှုသည် ရှေးကျပြီး ဘီစီတတိယရာစုမှ မှတ်တမ်းများရှိသည်။တရုတ်လူမျိုးများသည် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကို ၎င်း၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများအတွက်သာမက လူမှုဆက်ဆံရေးနှင့် အပန်းဖြေအနားယူရန် မော်တော်ယာဥ်တစ်ခုအနေဖြင့်လည်း လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကို အလေးထားအသုံးပြုလာခဲ့ကြသည်။တရုတ်နိုင်ငံရှိ မတူညီသော ဒေသများတွင် ၎င်းတို့၏ မတူကွဲပြားသော ယဉ်ကျေးမှု ရှုခင်းများကို ထင်ဟပ်စေသော လက်ဖက် ရည်နှင့် လက်ဖက်ရည်အရသာတို့ ရှိကြသည်။

လက်ဖက် ရောင်းဝယ်ရေးနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်း

တရုတ်လက်ဖက်ခြောက်လုပ်ငန်းသည် အကွဲကွဲအပြားပြားဖြစ်ပြီး အသေးစားစိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သူများနှင့် ပရိုဆက်ဆာများစွာဖြင့် ကွဲနေပါသည်။ထိပ်တန်း လက်ဖက်ခြောက် ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်း 100 သည် စျေးကွက်ဝေစု၏ 20% သာရှိပြီး ထိပ်တန်း 20 သည် 10% သာရှိသည်။စုစည်းမှုမရှိခြင်းသည် စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ စီးပွားရေးအောင်မြင်ရန် ခက်ခဲစေပြီး ၎င်း၏ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို အဟန့်အတားဖြစ်စေခဲ့သည်။

လက်ဖက်ဈေးကွက် လမ်းကြောင်းများ

(က) စားသုံးမှုလမ်းကြောင်းများ

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း တရုတ်လက်ဖက်ဈေးကွက်သည် ရိုးရာအရွက်ဖြည်လက်ဖက်ခြောက်မှ ခေတ်မီထုပ်ပိုးထားသော လက်ဖက်ခြောက်အထိ စားသုံးသူအကြိုက်များ ပြောင်းလဲသွားသည်ကို မြင်တွေ့ခဲ့ရသည်။ဤလမ်းကြောင်းသည် တရုတ်စားသုံးသူများအကြား နေထိုင်မှုပုံစံပြောင်းလဲခြင်း၊ မြို့ပြအသွင်ကူးပြောင်းမှုနှင့် ကျန်းမာရေးအသိစိတ်တို့ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။စျေးကွက်ဝေစုကြီးကြီးမားမားရရှိထားသည့် အရွက်လက်ဖက်ခြောက်သည် ပိုမိုအဆင်ပြေပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုရှိသော ထုပ်ပိုးထားသောလက်ဖက်ရည်ဖြင့် အစားထိုးလာသည်။

(ခ) ပို့ကုန်လမ်းကြောင်းများ

တရုတ်နိုင်ငံသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် လက်ဖက်ခြောက်တင်ပို့မှုအများဆုံးနိုင်ငံဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်ဝေစုကို သိသိသာသာရရှိထားသည်။မြန်မာနိုင်ငံသည် အနက်ရောင်၊ အစိမ်းရောင်၊ အဖြူရောင်နှင့် oolong လက်ဖက်ခြောက်များ အပါအဝင် လက်ဖက်ထုတ်ကုန် အများအပြားကို တင်ပို့လျက်ရှိသည်။မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း တရုတ်လက်ဖက်ခြောက်တင်ပို့မှု ပမာဏနှင့် တန်ဖိုးသည် ဂျပန်၊ တောင်ကိုရီးယားနှင့် အမေရိကန်စသည့် နိုင်ငံများမှ ၀ယ်လိုအား အားကောင်းခြင်းကြောင့် အရှိန်အဟုန်ဖြင့် မြင့်တက်လာခဲ့သည်။

လက်ဖက်ခြောက်လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ စိန်ခေါ်မှုများနှင့် အခွင့်အလမ်းများ

(က) စိန်ခေါ်မှုများ

တရုတ်လက်ဖက်ခြောက်လုပ်ငန်းသည် စံချိန်စံညွှန်းသတ်မှတ်ခြင်းကင်းမဲ့ခြင်း၊ စက်ယန္တရားနှင့် အလိုအလျောက်စနစ်နိမ့်ကျခြင်းနှင့် ကမ္ဘာ့စျေးကွက်များတွင် အကန့်အသတ်ရှိနေခြင်းအပါအဝင် စိန်ခေါ်မှုများစွာကို ရင်ဆိုင်နေရသည်။လက်ဖက်စိုက်ခင်းများ သက်တမ်းရင့် လက်ဖက်စိုက်ခင်းများ၊ ထွန်းသစ်စ လက်ဖက်ထုတ်လုပ်သော နိုင်ငံများမှ ပြိုင်ဆိုင်မှု တိုးလာခြင်းနှင့် လက်ဖက်ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပတ်သက်သည့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများ စသည့် လုပ်ငန်းများတွင်လည်း စက်ရုံတွင် ရုန်းကန်နေရပါသည်။

(ခ) အခွင့်အလမ်းများ

အဆိုပါစိန်ခေါ်မှုများကြားမှ၊ တရုတ်လက်ဖက်လုပ်ငန်းတွင် တိုးတက်မှုအတွက် အခွင့်အလမ်းများစွာရှိသည်။ထိုအခွင့်အလမ်းတစ်ခုမှာ တရုတ်စားသုံးသူများကြား အော်ဂဲနစ်နှင့် သဘာဝထုတ်ကုန်များ ၀ယ်လိုအား တိုးလာခြင်းဖြစ်သည်။စက်မှုလုပ်ငန်းသည် အော်ဂဲနစ်နှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော လက်ဖက်ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် ဤလမ်းကြောင်းကို အသုံးချနိုင်သည်။ထို့အပြင် တရုတ်နိုင်ငံတွင် လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားလာနေသော လူလတ်တန်းစားများသည် ထုပ်ပိုးထားသော လက်ဖက်ခြောက်ကဏ္ဍ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် သိသာထင်ရှားသော အခွင့်အလမ်းကို ပေးစွမ်းသည်။ထို့အပြင် လက်ဖက်ရည်ဆိုင်များ၏ လူကြိုက်များလာမှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းသစ်များ ပေါ်ပေါက်လာခြင်းသည် တိုးတက်မှုအတွက် ထပ်လောင်းအခွင့်အလမ်းများကို ပေးစွမ်းသည်။

တရုတ်လက်ဖက်ခြောက်ဈေးကွက်၏ အနာဂတ်အလားအလာများ

တရုတ်လက်ဖက်ဈေးကွက်၏ အနာဂတ်အလားအလာသည် အပြုသဘောဆောင်သည်။စားသုံးသူများအကြား ကျန်းမာရေးအသိ တိုးမြင့်လာခြင်း၊ လူလတ်တန်းစား တိုးပွားလာခြင်းနှင့် အော်ဂဲနစ်နှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများကဲ့သို့သော ခေတ်ရေစီးကြောင်းအသစ်များကြောင့် တရုတ်လက်ဖက်ခြောက်လုပ်ငန်းအတွက် အနာဂတ်သည် တောက်ပလာပါသည်။သို့သော်လည်း စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်မှုရရှိရန်၊ စက်မှုလုပ်ငန်းသည် စံချိန်စံညွှန်းသတ်မှတ်ခြင်း မရှိခြင်း၊ စက်ယန္တရားနှင့် အလိုအလျောက်စနစ် နိမ့်ကျခြင်းနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ တည်ရှိမှု အကန့်အသတ်များကဲ့သို့သော စိန်ခေါ်မှုများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။အဆိုပါစိန်ခေါ်မှုများကိုဖြေရှင်းပြီး အော်ဂဲနစ်နှင့် သဘာဝထုတ်ကုန်များကဲ့သို့သော အခွင့်အလမ်းများကို အရင်းအနှီးပြုခြင်းဖြင့်၊ တရုတ်လက်ဖက်ခြောက်လုပ်ငန်းသည် ကမ္ဘာ့ထိပ်တန်းလက်ဖက်ခြောက်ထုတ်လုပ်သောနိုင်ငံတစ်ခုအဖြစ် ၎င်း၏ရပ်တည်ချက်ကို ပိုမိုခိုင်မာအောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။